Sme pripravení vzlietnuť!
Od spustenia projektu spoločnosti Cafe+co Project Explorer uplynuli tri mesiace a bol to inšpiratívny a poučný čas, ktorý nám umožnil spoznať nových ľudí, preskúmať rôzne prístupy a rozšíriť naše mysle. Začali sme nový spôsob skúmania budúcnosti skupiny café+co.
Workshop 1: cesta tímu
Naša cesta sa začala prvým workshopom v obci Puchberg am Schneeberg, kde sme sa navzájom spoznali a oboznámili sa s úlohami projektu. Bolo nám jasné, že digitalizácia našich služieb a ponuky je nevyhnutným základom pre ďalší rozvoj spoločnosti café+co. Začalo sa mnoho prelomových projektov a mnohé ďalšie ešte len prídu.
Workshop 2: cesta k veľkým dátam
Aby sme získali prehľad o vývoji v oblasti veľkých dát a umelej inteligencie, o význame dát ako základu pre rozvoj podnikania a o tom, ako môžeme v budúcnosti využívať a spracúvať dáta, odleteli sme do Londýna na náš druhý workshop. Zúčastnili sme sa na zaujímavých prednáškach na konferencii Big Data and AI Convention, videli sme aplikácie umelej inteligencie v praxi a na vlastnej koži sme zažili autonómne obchodovanie spoločností Aldi a Amazon Fresh. Skúmali sme aj súčasné trendy v oblasti predajných automatov na základe prieskumu trendov, ktorý uskutočnili prieskumníci trendov v Tokiu, Šanghaji a Londýne. Boli sme ohromení tým, čo všetko je dnes už možné. Rýchlo sa ukázalo, že Project Explorer bol spustený v správnom čase a že je veľmi dôležité myslieť mimo existujúcich hraníc.
Workshop 3: cesta k inovácii
Tretí workshop nás zaviedol do Milána, kde sme mali za úlohu preklenúť rozdiel medzi trendmi, ktoré sme zažili v Londýne, a z toho vyplývajúcou potrebou inovácií. Inovácia sa nedá zapnúť vypínačom a nie každý nápad musí byť novým Googlom alebo Facebookom. Na začiatku sme sa inšpirovali približne 120-ročnou históriou kávovarov, ktorá je živo zobrazená v Museo della Macchina de Caffè v Gruppo Cimbali. Káva sa pripravuje a konzumuje už viac ako 100 rokov a okolo „najlepšej“ a „správnej“ kávy je stále veľký humbug, hoci niektoré veci sa výrazne zmenili. Babičkina filtrovaná káva je povinnou výbavou módnych kaviarní, cenovo dostupné kávovary na domáce použitie už nie sú raritou, odborné znalosti sa vymieňajú a prehlbujú na spoločných kurzoch baristov počas víkendov a všade sa otvárajú malé súkromné pražiarne na dvore.
Inovácia je veľké slovo a každá inovácia sa začína nápadmi, ktoré zodpovedajú potrebám. Niekedy sú tieto potreby veľmi zjavné, inokedy skryté, čo si (zatiaľ) neuvedomujú ani samotní spotrebitelia. A kritici nikdy nie sú ďaleko. Mnohé z dnešných každodenných inovácií – iPad, Facebook alebo individuálna automobilová doprava – nemali vydláždenú cestu. To nám dodáva odvahu, rovnako ako nasledujúce poznatky, ktoré sme získali v Miláne:
- Každý môže pracovať inovatívne a kreatívne, ak je jeho myslenie otvorené a ak ho podporujú overené metódy.
- Nie každá inovácia si vyžaduje šesťciferný investičný rozpočet, niekedy môžu aj malé kroky znamenať obrovský rozdiel.
- Inovatívne spoločnosti vytvárajú priestor a čas na vývoj ďalších pokrokov!
Teraz sme otvorení a dobre vybavení na to, aby sme sa pustili do vývoja budúcich scenárov. S vedomím, že máme dostatok tvorivej sily na to, aby sme v predpokladanom budúcom rámci prišli s inovatívnymi opatreniami na úspešný rozvoj podnikania, pristupujeme k tejto úlohe s dôverou.
